Chokladkaka


Ingredienser:

  • 2 dl socker
  • 3 dl mjöl
  • 1 dl kakao
  • 2 ägg
  • 1 dl smör
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 dl mjölk

Instruktioner

  • 1. Blanda alla torra ingredienser i en skål.
  • 2. Tillsätt ägg och smält smör, och blanda väl.
  • 3. Häll i mjölken och rör om tills smeten är jämn.
  • 4. Häll smeten i en smord form och grädda i ugnen på 175°C i 30 minuter.

Spaghetti Carbonara

Ingredienser:

  • 200 g spaghetti
  • 100 g pancetta
  • 2 ägg
  • 50 g parmesanost
  • 1 vitlöksklyfta
  • Salt och peppar

Instruktioner

  • 1. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen.
  • 2. Stek pancetta i en panna tills den är krispig.
  • 3. Vispa ihop ägg, parmesanost och vitlök i en skål.
  • 4. Blanda den kokta pastan med pancetta och äggblandningen.
  • 5. Smaka av med salt och peppar.